簡単おひたし風
Posted at 08/05/19 PermaLink» Comment(0)»
和食の定番のほうれん草のおひたしを前の晩から下ごしらえして作ってみました。
下ごしらえと言っても、ワタシはほうれん草を切っただけで、その切ったほうれん草は。。。

これに入れて、冷蔵庫に入れておいただけ♪
蓋に加熱時間まで親切に書いてあり、500Wで1分30秒ですって(^-^)
ワタシ、一度失敗したんですが、それ以上に加熱すると焦げる危険性があります。
だから蓋に書いてある時間は守りましょう。
たしか500円もしなかったと思います。
普通のスーパーにおいていました。
便利すぎる♪
しかも、無水調理で栄養を逃がさないし、容器ごと和え物に使えるのがとてもうれしい。
わが家の味付けは。。。
*作り方(三人分)*
・ほうれん草・・・細いもので3束(太いので2束くらいかな?)
・白だし醤油・・・大さじ2はい
・ゴマ油・・・大さじ1ぱい
・すりゴマ・・・お好みで
*と、いうレシピで作りました。うちは容器も利用したので逆でしたが^^;
豆腐なんて、スプーンですくって盛り付けたらなんとなく増えたような気になってくるから不思議です。
豆腐3パック組みの真空パックになっているものを愛用していて、(豆腐にこだわらないほうです)容器から出さずにそのままでもいいのだけど、なんとなく味気ないからお皿に盛り付ける時はスプーンでデザートのように盛り付けています。
おかげで1パック浮いたんですけどね(^-^)ケーキでも作ろう。この季節だとアイスクリームもいいですね♪
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今日は福岡市内にたくさん雨が降って、歯科からの帰りに買い物しに寄りました。
見つけたのが、半額近く値が下がっている見切り品の食パン。
2袋も見つけたので、家に帰って冷凍しました(^-^)
何に使うのかといいますと。。。
・急にお腹すいた~。何かない?と習い事から帰宅するなり言うようになった娘のちょっとした軽食に。。。
それから。。。
・親子して寝坊してしまった時の朝ごはんのために。(できればヤだけど)
そして
・昼ごはんがかなり浮くぞ~と節約に燃える母(ワタシのことです)のために。
・・・といろんな意味で利用できるのです。
自分で作ったパンは、焼きたてを楽しく食べたいけど、安く手に入れた食パンは臨時の食事として急いでいる時に大活躍。
おすすめはピザソースつけて野菜とか乗せてとろけるチーズを乗せてオーブンで焼く、ピザトースト♪
こんな無理がなく楽しい節約ならつづくよね☆
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やればできる!!

詰め込み式ではなく、楽しく自宅学習ができます。
楽しく勉強もできるようになれば、学校に行くのも楽しいと娘は言います。
誕生日はこれ!!
12月に娘の誕生日がくるのですが、どうしてもこれが欲しいと言っています。
コルネ型やスケッパーなどの器具も充実していて私が使っている道具よりもいいかも(^-^)


