種を植える時にちょっと多めに蒔きすぎてしまったのか、なかなか大きく育ってくれなかったので、日曜日のお休みを利用して一緒に間引きしました。

抜いた苗のにおいを確かめて

『わ～レタスやん。ネギもちゃんとニオイする～(^o^)丿』

・・・と、大喜び。

ちょうど１２時にもなっていたので、一緒に昼ごはんを作ることに。。。

まだ包丁が重くて、小さい時に買ってあげた子供用の包丁は切れ味がいまいちなので、いつの間にか使わなくなってしまいました。

なので、今回は包丁いらずの料理にしています。

パスタは専用容器を利用して、レンジでゆでられる。

わかめもサッと鍋で火を通し、（これは親がしました）

間引きしたネギは細いし、小さい。レタスもまだ苗の状態なので、よく土を落としてそれで根っこが痛んでいたら手でちぎるだけ。

ツナ缶もあり、納豆もそろそろ使わないと消費期限が切れてしまうから早めに利用しました。

アッという間に、わが家の定番のぶっかけパスタが出来上がりました（＾-＾）

うどんで作ることも多いですが、ちょうど無かったのでスパゲティを利用して、ごま油とポン酢しょうゆで味をタレにしていただきました(^o^)丿

いつもより大盛りにしていましたが、娘が自分で盛り付けもしました。

美味しさもひとしおだと思います。

ワタシの周りでは家庭菜園している人が多いです。

マンションに居住している人それぞれの世帯に専用花壇があり、ほとんどが花よりもラディッシュやキュウリにプチトマトとか育てている人がほとんど。

うちはいちばん上の階で下まで降りていくよりも、日当たりのよいベランダで育てています。

先日、近所の奥さんから大葉を分けてもらってジャガイモのキンピラをつくってみました。

収穫したての大葉は本当に香りがいいですね。よく大葉を買って、冷蔵庫の中で痛んでしまったことが何度もあります。

ワタシも育てたいな～。

来年は種が飛んで増えていたら、株ワケしてくれるそうです（＾-＾）

自分で育てたものが自分の口に入る。

そう思った時って本当にありがたいなと思います。

日の光やうちの花壇で落ち葉を腐敗させて土を肥えさせてくれた微生物。

それに雨。それから種をつくってくれた職人さんに、プランターを作ってくれた人。

そういった自分が出来ない技術や行いに感謝するってぇ～心は、親が示していかないと子供にも分からないのではないかと思います。