インスタントをわが家風にアレンジ
Posted at 08/07/10 PermaLink» Comment(0)»
お料理のサイトでインスタント味噌汁を使うの?
そんな声が聞こえてきそうです。
実は先日から福岡から東京へ出張しているパパへ、
味噌汁は欠かせないからインスタント味噌汁を1ヶ月分送って欲しい。
・・・と、希望を聞いていたのでイオンショップから送ったのですが、途中で体調を崩ししばらくほとんど食べれなかったらしいです。
つまり、出張先から郵便局で送ってもらう荷物の中に、ほとんど手付かずのインスタント味噌汁が30食分入っている。。。という事に( ̄□ ̄;;)!!
今うちにある保存食としてのインスタント味噌汁を食べなくては!!
・・・と、思いました。
だけど、味噌汁にお湯をジャ~なんて味気ないです。(朝っぱらから・・・)
今、4人分味噌汁を用意しているのですが、おわんで分量を量って(大人椀で4杯)それから1/2杯を追加。
ネギを刻んで水から火にかけ、ネギが煮えたら豆腐を入れて、インスタント味噌汁と、いつも使っている味噌を大さじ1杯溶かします。
出来上がりまでに水から煮て10分もかかりませんでした。ポットのお湯使ったらもっと早いかも(^-^)
もともとダシが濃いので、お好みで味を調節することができます。
うちは、もうちょっと薄くてもいいなと思いました。
多すぎてこの先たくさんあっても困るからちょっとずつ利用したいと思いますが、忙しい朝、特にこれから夏休みなので、小刻みにインスタントも取り入れて乗り切ってみたいと思います。
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福岡の博多祇園山笠の期間中です。
櫛田神社(通称:お櫛田さん)の神紋に似ているキュウリを食べていません。
ワタシは長崎育ちなので、去年まではそのことも知りませんでしたが、スーパーで売っているキュウリを見ると食べたくなります。
娘がいったいどういう家に嫁ぐのか(そうではないのか?)は分からないけど、今年から・・・
山笠が終わるまではキュウリは食べれないのよ。
と、言っています。
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やればできる!!

詰め込み式ではなく、楽しく自宅学習ができます。
楽しく勉強もできるようになれば、学校に行くのも楽しいと娘は言います。
誕生日はこれ!!
12月に娘の誕生日がくるのですが、どうしてもこれが欲しいと言っています。
コルネ型やスケッパーなどの器具も充実していて私が使っている道具よりもいいかも(^-^)


