煮込んでドロドロな。。。

Posted at 06/10/17

煮込んでドロドロはんばーぐ&ひじきゴハンのお弁当

今日はちょっとだけ手をかけてみました。

本当はミートボールを作ろうと思ったのですが、丸める時間がなくて、スプーン2本を使って形を作り、肉団子の煮汁と、ウスターソース。それからトマトケチャップをレンジでチンして煮込みました。

煮込みすぎてドロドロになってしまいましたが、味はグッド♪

炒め玉ねぎも簡単で、みじん切りにした玉ねぎにオリーブオイルをかけて1分間ラップしないで加熱。

さらにかき混ぜてからラップしないで1分間加熱。

それだけの作業です。簡単でしょ~♪

これは晩ご飯のハンバーグ作りにも応用できると思いますよ♪

エリンギと、細切りピーマンの塩炒めを添えてみました。

こういうシンプルな味付けが娘は好きなようです(*^_^*)

ひじきは幼児には食べにくいような気がします。

娘から食べにくいといわれたので、ゴハンに混ぜてみました。大人でも美味しいと思います。

「西友」とかがプーさんのパッケージで子供のお弁当(主に和食)のおかずに使えそうなおかず(パック入り。レトルト)などを売っているのを見ました。味も薄味でなかなか美味しかったですよ☆

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☆幼稚園ママのハマリ物☆

火の鳥 (1)からダウンロードして少しずつ読んでいます。

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