第一に、せっかく糠床を育てようと思っているのに、何からしたら良いのか分からないでいること。

第二に、出来るだけ早く糠床を利用して、美味しい漬物を食べてみたいと思っている。

第三に、手入れの方法がよく分からないので、とりあえず知ってそうな人（この場合はワタシのこと）に聞いてみた。

第四に、サイトの感想。

※まだ新しいメールフォームを作っていないので、後で作らせてもらいたいと思います。

ワタシは、分かっているつもりでどうも分かっていないような気がします。

忙しい人ほど、手間を少しでも省きたいものです。

たまたま、ワタシは研究しながら糠床を育てているからちょっとずつ糠ちゃんとの付き合い方も分かっては来たけど、最初は糠床を腐らせてしまったことだってある。

何を基準に美味しい糠床かという判定は難しいし、はじめはどんな糠漬が美味しいのかを知るためにも、プロが作った糠漬を食べてみることもアリかも（＾-＾）

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最近は、樽ごとネット通販で売ってくださることもあり、食べてプロの味を堪能した後で、自分の好みで足し糠などして育ててください。という主旨の商品も多い。

とても便利だと思うし、樽までついているからわざわざホームセンターとかに買いに行く必要もない。

いくつか見つけたので、ご紹介しますね（＾-＾）

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糠床つき糠漬セット（プロの味♪）

煎りぬかを使った手造りの味。【おばあちゃんのぬか床・野菜セット】【無添加・減塩】【スポー...

※やばい。。。ワタシが欲しいくらいです。

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秘伝の糠床　4kgの中に泉州特産水なす5個漬入

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ワタシは手探りで作ってきましたが、プロの味に習って参考にする。。。というのも良い方法だと思います。

・・・ワタシもこの記事書きながら、そうしたくなって来ました。