まぁ、一時的なことだということはよく分かっているので、淡々とこれからも記事を書いたりするだけなんですが、食料自給率が下がり（今に始まったことじゃないですが）、さらに原油高で輸入食材の高騰。

スーパーや、身近な商店で食品の値上がりが起こっている昨今なので、ホームメイドの料理に目が行ってしまうのも分かるような気がします。

小麦は輸入のほうがほとんどですが、米はどうでしょう？

日本国内で生産されています。

米ぬかは廃棄されるだけなんだろうか？

化粧品として利用。米のとぎ汁でかかととかツルツルになる事は体験しています。うまいやり方だと思う。

米ぬかで洗顔する方法もあります。米ぬか美容法に書いてありました。

わが家にいたっては、白米で失われた栄養を補うために糠漬を食べています。しばらくニキビや吹き出物とか出来たことがないです。

女性の多い家ほど、米ぬかの活用や、糠漬でカラダからキレイになる事を推奨したいと思います。