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2006年10月29日
焼きコロッケ☆
今夜のゴハンは久々に
『焼きコロッケ』
です（＾-＾）
２００度のオーブンで１０分ずつを２回。確認しながら作りました（o＾o＾o）
これは、３年くらい前にワタシが出ました節約番組で放送された時の物はおでんの残りジャガイモを使ってからフライパンで作った、お焼き風のコロッケでしたが、今回作ったのは安いけれどちょっと贅沢です(^o^)丿
家族の多い我が家は、まとめ買いの店をコストコにしています。
コストコホールセールという言うなれば会員制のアメリカ生まれのスーパーなのですが、とにかく何もかもがデカイ。
来月、１１月分の調味料と２０日間のお助け食材（ジャガイモや玉ねぎ）などをまとめて買います。
ジャガイモがとんでもない量の我が家の月始めなのですが、忙しい時はどうしてもカレーなどの煮込み料理に頼ってしまいがちです。
だけどせっかく安く手に入ったたくさんのジャガイモ。。。
カレーやシチューだけで終わってしまうのって何となくクヤシイと言うか、ワンパターンで家族も飽きてしまいます。
なので２回分のコロッケのために一工夫。
マッシュしたジャガイモはジップロックに入れて冷凍保存できますよね☆あらかじめタネを分けておきます。
揚げ物って、うちは歳を重ねた両親もいますから胃もたれしやすいので、オリーブオイルをかけてオーブンで焼きました。
パン粉はホームベーカリーで焼いたパンの固いぶぶんを冷凍しておいて、たまったら必要な分だけ解凍しフードプロセッサーで自家製パン粉に（*＾_＾*）
このパン粉がお店で買うよりフレッシュで美味しいのです♪
次は、マッシュポテトに何も混ぜないで、ポテトサラダとか作ってみたいなぁ。
カレンダーに献立。。。と言うのか、今ある食材で晩ゴハンのメインのおかずを書いておくと、あんまり考えないでいいし、仮に気が変わって他のが食べたくなっても応用が効くように思います。
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投稿者 moon : 23:02 | コメント (2) | トラックバック
『クオカ』でパンの材料を注文☆
皆さん、こんばんは。ムーンです(^o^)丿
今夜はこんなに遅くブログの更新していますが、早く寝ろ～！！とモニターの前でツッコミを入れている人。。。何人いらっしゃるかな？（笑）
今夜、こんな遅くにワタシは買い物していたのです。
近くのスーパーにチャリで出掛けたわけじゃないですよ。
ネットショッピングをしていました。
ストレス解消にネットショッピングして楽しんでいる人もおありだという事で、びっくりしてしまったワタシですが、買い物する時はとても真剣です。
本当に必要なものしか買いません。
つい先日、DECOさんちの晩ご飯（※っつ～かこれ本当にブログ？サイトかと思った。）で、ホームベーカリーで作ったパンについて画像付きで記事を書かれていて、その中にクオカというお菓子の材料を売っているネットショップを紹介されていたのです。
リンクをたどって見に行きました。
コメントにゴールデンヨットの強力粉を教えてもらったのでもちろんチェック♪
・・・あのね。。。
普通にスーパーで買うよりどうかすると安いです。
余計なパッケージのデザインを省いているからかどうかは知らないけど、粉って本当に重要なんです。
それとイーストも。
イーストと粉のニオイが最近鼻についてきたのと、強力粉がなくなってきた事もあり、購入しました。
四葉バターが売っていてそれも４５０グラム×２個で買いました。
強力粉・ドライイースト・バター。
それがパンの味を決めるポイントでもあるようです。
ワタシの住む福岡市にも中央区の今泉にオープンしたばかりなのですが、そこに行くにはバス代が往復１，０００円くらいと、車で行ったって駐車料金が高いので、ネットで注文するに至ったのです。
米の使用量が半端ではない我が家。。。（言えやしない、言えやしないよ）
少しでも主食費を抑えるために作っているパンだけど、主食が美味しくなかったら他のおかずだって美味しくはない。
おいっし～パンを頑張って（いや。。。ホームベーカリー任せです☆）作れるような、ほのかに期待を込めて米１０キロにかけているお金を美味しいパンのために投資してみたワタシでした（＾-＾）
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うちの娘と同じ年頃の男の子のお母さんのブログです。うわ～マメな人だなぁ。と、尊敬してしまうほど手の込んだ料理が記事で紹介されています。
モニター前で画像見ながらお茶碗持ってゴハン食べれる（笑）
こんな料理上手のお母さんになりたいな（＾-＾）
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2006年10月26日
こうしよう！！
ワタシはぺーパードライバー。
今に始まった事ではないが、色んな意味で車が必要だと感じています。
うちには、まだ今年の夏に買ったばかりの軽自動車があり、デザインも気に入っています。
今は夫が週末に乗っているのですが、足として利用するために買ったのにもったいない気がします。
時には夫が会社から帰ってくるのが遅くなり終バスなくなって会社の人の寮の部屋に泊まったりする事もある。
それは妻としてさせられないような気がします。
週末のドライブだってふたりで運転すれば少しは夫もラクだろう。
買い物に出るにも大量買いの我が家なのに、自転車で運んでまた翌日。。。なんて事をやっていると時間ももったいないし、余計なものも買ってしまいがち。
習い事を近くでしか選べない。出来るだけ子供にとって良い習い事はさせたいのに、近所で妥協する方がイヤだなぁ。
『ぶらり旅 in 福岡』の更新が滞りがちです。もっとフットワークを軽くしたい。
・・・と、言うわけで、少しは自分への投資をするためにお金を貯めようと思います。
それは、ヘソクリ。。。という物ではなく、教習所に通うための費用として貯金したいのです。
ペーパードライバーにサヨナラしたい！！
夫はずいぶん前からそうして欲しい事を言っていたけど、その時期が来たんだなぁと思います。
2006年10月19日
かしわめし（鶏めし）
九州では、『鶏めし』の事を『かしわめし』と言います。
・・・ただし、これはワタシが行った先では。。。という事で、九州全土でそう呼ばれているかどうかは知りません。
お友達から教わったかしわめしはとてもシンプルで作りやすいものでした。
味はちょっと濃い目。だけど、めしをしっかり食べたい！！と思うときに作っています。
☆材料☆
ササガキゴボウ。ニンジンの細切り（ササガキでもいいと思う）
鶏もも肉。酒、しょうゆ。
※油揚げなんかあっても美味しいですよ♪
ゴボウ、ニンジン、鶏肉（小さく切ります）を酒としょうゆで煮る。
そんだけ＾＾；
薄味好みならば、お湯を足して味を調節します。
それを固めに炊いたご飯に混ぜます。
出来上がり（＾-＾）
人によっては炊き込む場合もあると思いますが、これだと失敗知らず(^o^)丿
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2006年10月18日
てんぷら～♪
今日は母がてんぷらを作ってくれた。
今が旬のサツマイモをお友達からたくさんいただいたのです。
それをメインにしようと思っていたのですが、鰯（いわし）の小さいのが７匹入って１パック８０円で売っていたのです。
２パック買って久々に骨ごとお腹に入ります。
みんなお魚が大好きだし、特にいわしとかシンプルで調理も簡単だから安いときにはすかさずゲット♪
梅肉としょうゆの煮魚にするのもワタシは好きだが、てんぷらも手軽で大好きだ。
久々に母がゴハン担当をしてくれたので、ちょっとだけ主婦を休んでいます（＾-＾）
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2006年10月10日
ドラえもんがちょっとキレイ（？）
皆さん、こんばんは。ムーンです(^o^)丿
トチ狂ったわけではありませんよ～。
つい先日買ったばかりのムービー機能付きのカメラを困らない程度に使えるようになったので、ついチョ～シこいて、パソコンデスクの守り神（？）『ドラちゃん』に登場していただきました（＾-＾）
と～ってもミニサイズなのに、DVD作成ソフトのCDまでついていてこのカメラはかなりの『おりこうさん』です。
今日は、そのカメラを持ってお出かけに行きましたが、特別撮りたい！！と思うような事もなく、ムービーもデジカメとしても出番はありませんでしたが、この先お遊戯会とか、バザーの時とか出番はたくさんあるはず。。。
ワタシが買ったのは、家電の量販店だったのですけど、ネットであらかじめ下調べしてから出掛けるのはいいですね。
おおまかな予算が立てられます。
ネットで買っても、量販店で買ってもSDカードまで考えると、結局は同じ値段になりまして、ネットで買ったら送料がかかるからその辺はケチケチしてみました。
・・・と言うよりも、夫に一度見てもらってGoサインが出てから買うようにしているのです。
この製品は新しいバージョンが出たばかりのようで、だから安いのか。。。と店員さんの話を聞いて納得。
やんわり値切りをしたら応じてくれたし、５年保障もつけて、SDカードを１GBの物を半額にしてくれました（＾-＾）
良かった♪
今までは画像をアップするごとにUSBケーブルを抜き差しして、面倒くさかったけど、今は画像アップも快適。
４万くらいでしたが、いい買い物したと思っています（＾-＾）
ワタシのようにムービー初挑戦で、何をどう選んだらいいのか分からない人にはオススメだし、使い勝手もいいですよ～♪
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投稿者 moon : 00:20 | コメント (2) | トラックバック
2006年10月09日
リアリティは真実から生まれる。
皆さん、こんばんは。ムーンです(^o^)丿
このところ、それほど書こうという気持ちも起こらず、何となく娘の幼く淡い恋の行方が気になったり、またそれをバネにして、成長していく娘の姿を見てそちらの方で書いてみたいと思いまして、育児の記録でもある、
の方に力を入れてみました。
ステキな素材屋さんを、幼稚園のバザーを通して知ることになり、その素材をお借りして、出来る範囲で加工し、ブログのロゴを作ったりしてみました。
自分はあれほどカワイイお母さんではないけれど、自転車で登園している『チャリかあちゃん』ですから、それをイメージしてみました。
季節ごとに変える事が出来たらいいな♪
そんな感じで、いつもワタシのサイト作りの基本は、
常にそばにあること。
なんですよ～（＾-＾）
たぶん、恐らく、しつこいくらいにブログなどで書いていると思うのですが、ワタシなどは知識的な事を通しての情報発信ではなく、生活に密接している事が多いですから、
生活を一生懸命に頑張ってナンボ
だと思うのです（＾-＾）
リアリティを頭で作ろうとしてもいつかボロが出てしまいますよね。
真実を何もかも正直に書く。。。
それもちょっと違うと思います。
そこに個人情報が入っていれば、ワタシは家族や自分のためにそれを守らなくてはいけません。
真実は感覚的なもので、そして守るべき個人情報はぼかし過ぎやないか？と思うほどぼかして丁度よかと思います。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
そう言えば、リアリティと言えば、昔ね。
ワタシが中学生の時に、友だちがすっごく好きなダンシがいて、
ワタシもそのダンシの家までバレンタインデーのチョコを渡しに行く事になったのですよ。
彼は、どういう類のダンシセイトだったかというと、人からはやたら『変わり者』と言われていたかな？
朝、遅刻して学校に来たら普通は、後ろのドアから『すみません。遅刻しました。』とか、どうかするとそれすら言わないで自分の席に座る不届者がいるでしょう？
彼は、大きな声で前のドアから教卓に向かって『遅刻したわ～すんませ～ん(^o^)丿』と言って入って来た。その直後、大爆笑！！
ワタシも正直言って、友達が何で好きなのか分からなかった。
ジョシには興味なさそうにしか見えなかったのです。
ところが、家にいる彼はまるで別人。。。それどころか、大変な紳士的な振る舞いでこっちがびっくりした。
きっと精神的に大人だったんだねぇ～。その時ばかりは、ワタシが大好きだったダンシもつまんなく感じたくらいだ。
自分の長所や、魅力を信じている人が魅力的でないハズがないのです。
ワタシは、中学生の時にそれを学んだのです。
やっぱり、判で押したような行動をしている時は何かしらトラブルに遭遇します。不思議です。
だからこそ、ワタシ流のリアリティの作り方は、自分を信じることだと思います。
はぁ＝３長かった。
いったいどこで切ろうかと迷っていましたが。。。
長くなっちゃってゴメンなさいね（＾＾；；）
またヒマ潰しに読んでくださいね（＾-＾）
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2006年10月04日
幼稚園児にかかるお金。（2006年９月）
皆さん、こんにちは。ムーンです(^o^)丿
今日は、先月２００６年９月、うちの幼稚園児（年中さん）にかかった費用の記録を出したいと思います。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
・お月謝（給食費込み）・・・２８，０００円
・お稽古事・・・４，０００円
・体育教室・・・１，２００円（隔週）
・写真代、ミニ遠足代金・・・１，２６０円
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
合計・３４，４６０円
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
年少組さんの間にかかった費用・４２９，９９４円
年中組さんでかかった費用・１９６，２２０円
総合計・６２６，２１４円
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
おっかしいなぁ？？
７月から８月までにかかった費用を書いていないつもりだったのに、実際は書いていました。
紛らわしいので、削除してしまいました。
自分で首をかしげるようなアリサマです。
ボケはじめ？やだな～。こんなに若い（？）のに＾＾；
ワタシが軽い喘息を持っていて、この季節の冷気が喉に入るとたちまち苦しくなってしまいます。
今は色んな事が山積みで、一つずつこなしてから。。。という事で、娘の体操教室はしばらくお休み。
また１１月になったら始めようと思います。
だけど。。。他のお母さん方が、『一緒に連れて行ってあげるよ～』と声をかけてくれたのですが、
『ママがいなきゃ、ぜ～ったいにヤっ！！！』
だって。。。
大きくなったと思っていたけどまだまだ子供だねぇ。
あっさり、『うん☆そうする～(^o^)丿』なんて言われたら寂しかったかもです(>_<)
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