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2006年11月30日
冷凍するのは許せないと思う食材。
国が変わればワタシが今日のエントリーで書いたタイトルの食材でも保存食として重宝がられるものもあります。
昨日、NHKの深夜のテレビで放送されていた世界遺産の番組があったのですが、中南米のある国では、ジャガイモを大地に広げて、昼は暖かいけど、夜ジャガイモが凍るほどの気温差を利用して保存食を作っていた。
日本ではホームフリージング失敗。。。という味になるだろうものですが、国が変わればその食材の調理の仕方は変わるものなんですね。
もっとも、その地域のジャガイモは毒性が強く、それを抜くための作業だとか。。。
しかし、日本では誰も食べないと思います。(たぶん)
家庭でジャガイモをホームフリージングする際には、一度ゆでて潰してジップロックなんかで冷凍保存。。。といつか本でも読んだような気がしますが、
ワタシは、これすらもなんだか食べたくはないと思います。
食べれないことはないのですが、何となく食感がねぇ^^;
ゆでたての、少なくとも数時間前に火を通しているジャガイモならば食べたいと思う。
あのホクホク感がたまらない。特に男爵イモ~♪
しかし、マッシュポテトでお湯だけ入れて食べるものも売っているが、明らかに味が違う。
平たい状態で売っているポテトサラダベースならば美味しく感じる事もあるけれど、ホームフリージングはうちでは避けておきたいなぁ。
皆さんの家庭でも、これだけは冷凍すると味がすごく落ちるよ~という物があると思います。
たしかにまとめて茹でて潰し、冷凍しておくと光熱費だけでも安くはなると思いますが、
あくまでも自分の舌には正直でありたいものですよね。
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投稿者 moon : 18:10 | コメント (2) | トラックバック
2006年11月29日
今月も何とか乗り切りました^^;
毎月記録しているわが家の幼稚園児にかかったお金を今月も書き出してみたいと思います。
* * * * * *
・月謝・・・28,000円
・体育教室・・・4,000円
・ストレッチ教室・・・1,800円(途中で体調を崩し休みました。)
・こどもチャレンジ・・・1,775円(月払いにしています)
・PTA役員でバザー打ち上げ・・・1,000円
* * * * * *
合計・36,575円
* * * * * *
年少組さんの間にかかった費用・429,994円
年中組さんでかかった費用・266,780円
総合計・696,774円
* * * * * *
うっひゃ~☆もうすぐ70万円ですねぇ。
子供の教育費ってかかるよ~と娘が赤ちゃんの時に聞かされていた時は。。。
『ふぅ~ん』
という感じだったのに、こうやって記録とるとうちはお金をかけてないつもりなんですけど、かかるもんなんですねぇ。
パパが元気で仕事をして毎月必ず何とか家族5人が生活できる給料をもらってきてくれている。
ワタシは特別に取り得などはなくそのまま福岡にお嫁に来た時のまま、普通の主婦として一日が終わる。
とても平凡な日常なんだけど、それを当たり前のようにとらえて感謝が足りないなぁと最近になって思うのです。
外に出てイキイキと働いていつもきれいにしている奥さん方もステキだと思うし、憧れてしまうけど、
う~ん。
人づきあいが苦手なワタシにはちょっと厳しいな^^;
何はともあれ、今月も滞りなく過ごす事ができました。良かった。
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2006年11月27日
ひそかな野望(?)です。
皆さん、こんばんは~(^-^)
日曜日に夫が免許の更新をしまして、三越で軽く中州の『こじま亭』のコロッケなどつまみながら、久山のコストコホールセールに行き、来月の肉や保存食品など(なんとわが家の一か月分を購入)帰りに車を走らせながら夫と話をしていました。
ワタシ『何でうちって、週末はいつも忙しいんだろうね(^^;;)』
そういえば家族でのんびり家で過ごす事がこの数週間ありません。かならず用事があって出掛けています。
夫『家族が多いからかな?食料がまずはなくなるよね。それにミネラルウォーターなんかも』
ワタシ『そぉねぇ。それに来月はお歳暮とか考えなくてはいけないよね。うわ~出費がかさむね~。』
夫『それだけじゃないぞ~。娘の誕生日が年末年始だからそれまでには大掃除もしないと。』
ワタシ『うぎゃ~。今度の年越しも旅行計画なんて考えている場合じゃないよね~(^^;;)』
夫『いえ~い。俺10日も正月休みだぞ(^o^)丿』
ワタシ『それはいいけどさ。。。アンタの実家に帰らないと。しかも市内だから日帰りだし。親戚がバラけているのもツライよね。甥っ子たちにお年玉も。。。(ふたり分^^;)』
いつ休めるのだろう?結婚してこのかた休んだな~と思うような連休なんかないです。
1泊どまりの旅行はあるけど、何となくあわただし過ぎてかなり疲れて帰ってくるので、休息をしたという感じではない。
夫もワタシも海外とかに行った事がないのです。
若い頃は国内の旅行のほうが楽しくて、あんまり興味がなかったのもあるけど、夫一人だけでも行かせてあげたいなとひそかな野望(?)があります。
知らない国に行ってもっと見聞を広げて欲しいという気持ちがすごく強くなってきました。
・・・こういう気持ちが出てきたのは、つい先日夫が会社内での営業成績によっての賞金レースで6万円を勝ち取って来たこともあります。
上を見れば一人で15万円ほどいただいてきた人もいたのですが、かなり優秀な成績だったので、もらえたのです。
もらえない人はたくさんいるのです。
こんなに頑張っているのに、家計に還元するだけなんて何のために頑張っているのか、ワタシの方が分からなくなってきたのです。
時々節約主婦のワタシとしては嬉しい反面、もっと自分を磨くために使って欲しいなという気持ちもあります。
夫の人生にプラスになるように応援していきたいという気持ちが強くなってきました。
そのための節約ならば、やる価値があるんじゃないかなと今のワタシは思います。
忙しいだけの人生を送らせたくない。という事も半分はあるけれど(^-^)
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2006年11月25日
はぁ=3
今帰りました。
今日は福岡の天神地区で食事会があり、ワタシも出席してきました。
・・・そこまでは普通だったのですが、その後お母さん同士で初めて飲みに行きました。
お酒です^^;
・・・って言うかワタシ、夫同伴でない時に天神で飲んだことなんてありませ~ん。
初めての事です。
いつもは夫が会計もしてくれるので、いったいいくらくらいかかるのかピンときませんでしたが。。。
天神地区で飲んでいるサラリーマンのお父さん方。。。
大変なんですねぇ。
こんなにお金使うの?と、あらためてびっくり。
最終のバスに乗り遅れたら大変なことです。タクシーのメーターだって深夜料金でまわるんですもの。
主婦になってからの初めての夜遊び。。。
ワタシには向かないわ(^-^)
こういう事にはまったら後が大変かなぁ。とちょっとだけお勉強させてもらいました。
平凡が一番ワタシには合っているようです☆
忘年会シーズンに突入しますね。胃薬持参で夫には参加してもらおうと思います(^^;;)
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2006年11月21日
クリスマスリースを手作り☆
今回は『生活術(?)』のカテゴリーで書かせてもらいます。
お金をかけずに暮らしを楽しむ事は、何も通帳残高見ながらほくそえむ事でも、(しかし、たまにはいいんじゃないっすか?)見切り品ゲット~!!!と、同じく狙っているオバちゃん方を押しのけて
『わっはっはっ。勝ったね』
なんて、豪快に笑い飛ばすようなもはや自分がオバサンになってしまうような状態でもないと思います(^-^)
なんつって今も数年前もオバサン化した主婦であった事は言うまでもないのですが(^^;;)
しかしながら、娘ももうすぐ5歳になりしっかりと自分の世界を持つ事ができるようになってきました。
その事についてはまた別のブログに触れたいと思うのですが、娘にとって今一番興味があることは
何かを作り出す事なのです(^-^)
娘の幼稚園での2学期の保育参観で、子供が作っていたオーナメントはどんぐりや、葉っぱ。
それに、松ぼっくりなどをボンドで貼りあわせて作るもので、これなら自宅でも作れる♪と先生に松ぼっくりのたくさん取れる所と、娘とその友だちにはどんぐりをいつも拾っている所を教えてもらって作りました(*^_^*)

最初に貼っていた松ぼっくりは二つだったのですが、そのうち一つは取れてしまい、一個だけが付いています。
リース台は300円くらいで購入して、まわりにある華奢なアイビーモドキの針金は200円くらいだったのですが、リース2個分取れました。(娘の部屋の入り口にも作りました(*^^*))
100円ショップで可愛いオーナメントを見つけたので、リースの中央に飾りました(^-^)
PTAの教室でも材料費で1,000円くらいはかかるけど、一つにつき約500円で作れちゃった♪
外で拾ってきた材料は虫が付いている事があるので、ベランダで殺虫剤を振ってしばらく置いてから使いました。
お店で買えば高いけど、家で作れば自分の好みでしかも安く作る事ができます(*^_^*)
お子さんとの工作と称して遊んでみてはいかがですか?
楽しかったですよ~(^o^)丿
和食器益子焼販売-楽raku-
暮らしを楽しむ器はいかが?
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2006年11月14日
和食器が欲しい。
お友達のおうちで、小石原の和食器で珈琲をごちそうになった。
ワタシも和食器は大好きだし、これからも集めてみたい。
・・・ところが、世代の違いというのかなぜなんだろう?と思うくらい一緒に台所を利用している母とは、食器の趣味が合わない。
・・・ってなワケで↓の画像のようにチグハグです。

ところが、そんな母もステキな食器でゴハンを食べたい気持ちはあるものの、そういう物にお金をかけるという考えはないようだ。
ワタシは逆に、ステキな食器で盛り付けるゴハンは、内容はどうであれ豪華に見えると思う。
それにはやはりセレクトしてバランスをとらないと味はうまかろうがどうであれ美味しくないような気がしてくる。
目で見て楽しむ食卓に変えていきたいし、子供にもキャラクター物を使わせるよりも、大人になっても通用する美意識を持ってもらいたい。
と、いう事は子供の食器からだなぁ。
学問の早期教育はあんまり気が乗らないが、美意識についての教育は早ければ早いほど良いと思う。
それなりに値は張ると思うけど、子供のお茶碗くらいから始めてみよう(^-^)
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2006年11月12日
結婚6年目のお祝い☆
皆さん、こんばんは。ムーンです(^o^)丿
今日は、結婚記念日です。
ワタシと夫は2000年の今日から一緒に2DKのアパートで生活をスタートしました(*^_^*)
あれれ?
去年まで11/16じゃなかった?と細かく突っ込んでくる方はまさかいらっしゃらないとは思いますが、その日に入籍を終えて、旅から福岡に帰ってきてから夫が出勤するとちょうどその日に勤めていた会社が倒産していた。。。という今考えてみるとマンガのような人生の始まりでしたので、あえて一緒に暮らし始めた日にしました。
引越しの後にふたりで食べたラーメンの美味しかったこと。
夫婦として初めて食べた料理はインスタントラーメンでした^^;・・・が、今となっては良い思い出です。
不思議なもので子供が大きくなってくると、結婚記念日も夫婦のお祝いという感じよりも、家族のお祝いになってしまうようです。
去年までは、子供も早く寝てしまっていたので、ワインやスパークリングワインを買ってDVDなんかを観ているのが毎年のことでしたが、今年はチューハイにカマンベール。
それから、DVDはヴァンパイア物。
料理は、ラザニアになぜか博多地鶏のてんぷら。
それにカリフォルニア巻き(アボガドが入っています(^-^))に、ブドウとみかんの簡単デコレーションケーキです(^-^)
明日から結婚7年目。
え?もう?とも思いますが、それなりに頑張って来たなぁ。
来年は娘が小学校入学に備えないと。。。
わ~お金かかるなぁ。うちの娘の部屋は、ロフトベッド付きのデスクでないととても入りきらないので、今日はトリアス久山にあるナフコtwo-one styleに見に行きました。
うわっ。安くても7~8万するの?
しかも、娘やワタシ達が欲しいのは12万もするっっ( ̄□ ̄;;)!!
くじけそう。。。
だけど、かあちゃんは頑張ります!!!!
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2006年11月07日
こどもチャレンジを始めたので。
こんばんは。ムーンです(^o^)丿
ちょっと遅くなりましたが、先月2006年10月にわが家の幼稚園児の娘にかかった費用を書き出してみたいと思います。
10月からこどもチャレンジを始めたので、ちょっとだけアップしていますが、先月はストレッチ教室をお休みしていたので、その分はかかっていません。
* * * * * *
・幼稚園のお月謝(給食費込み)・・・28,000円
・体育教室・・・4,000円
・ストレッチ教室・・・10月はお休みしました。参加ごとに費用をお支払いしています。
・こどもチャレンジ・・・1,775円(月払いにしています)
・ぎょう虫検査費用・・・210円
* * * * * *
合計・33,985円
* * * * * *
年少組さんの間にかかった費用・429,994円
年中組さんでかかった費用・230,205円
総合計・660,199円
* * * * * *
また今月からストレッチを始めました。今度は毎週なのですが、娘にとっては遊びの一環です。
お友達はたくさんいるし、先生は若い男の先生で子供たちみんな先生が大好きです。
年少組さんの時はさほどお稽古事にも関心はなかったけれど、娘がしたいお稽古事は意外にも体育系に固まってしまったようです。
ダンスが大好きな娘でなかなかウマイと思います。小学生になったら公民館でのお教室にも目を向けてみようかと思っています。
それには今から柔軟などの基礎を作っておくといいかなと思っています(^-^)
* * * * * *
こどもチャレンジの体験ルポを別ブログ『ぶきっちょママの幼児のお弁当。』にて書いています。
『ぶきっちょママの幼児のお弁当。『こどもチャレンジを始めました。』
ベルメゾンネットでホットカーペットカバーと、キッチンマットを買いました。早く来ないかな~♪(ワクワク)
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2006年11月06日
何てこったい^^;
あんなに一生懸命書いたブログの記事なのに。。。
たった一回のミスで全てが消えてしまった^^;
あ~。その時の気分で書いていたものなだけに。。。
もうあれ以上の物は書けない(T∇T)
・・・という事はどんなブロガーさんでもあることでしょう☆
今、それが起こりました。
何とたった今。
その時の落胆と言ったら何と表現したらよいのか。。。
例えて言うならば、一生懸命練り上げてそのままワードやエクセルに企画書を書いていたのに、停電やパソコンがフリーズして動かなくなり、全てが無に帰したようなそんな虚しさだ^^;
あ~あ、何やってんだろうね。まったく。
・・・と思いつつこれを書いているワタシは。。。
アホ?
悔しいから日記でも書いてみよう。
あ?面白くないよね^^;
だけど書いてもいいっすか?
はい、書かせてもらいます(←けっきょくかい^^;)
ベルメゾンネットで、キッチンマットと、これからわが家にとっては欠かせないアイテムのホットカーペットカバーを買ったの(^-^)
ネットショッピングを気晴らしに利用している人もいるというけれど、ワタシの場合はちょっとチガクて(←多少崩れてます、お許しを)買い物には自分なりの基準で選んでいます。
特に今回のような清潔さが第一のものの場合。。。
◎洗えるものを選ぶ。
◎一年で使えなくなったとしても惜しくない金額であること。
予算も決めていて8000円くらいまで(*^_^*)
最初にカタログ請求してからじっくり選ぶのですが、ワタシは自分で貼ったアフィリエイトから買いますけど、皆さんはポイントサイト(いわゆるお小遣いサイトなど)とか利用されてはいかがでしょうか?
その方が買った時に自分にポイント付くんで、そっちのほうがいいと思いますよ(*^_^*)
そりゃ~自分のサイトから買ってくれたら嬉しいに決まっているけど、断然そっちがオトクだと思うのに曲げる事は出来ませんねぇ。
カタログ無料プレゼント【ベルメゾンネット】もご利用くださいね♪
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