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2006年12月28日
ちょびっと大人の味です（＾-＾）
皆さん、こんばんは。ムーンです(^o^)丿
上の画像。。。なんだと思いますか？
これ、普通のポテトサラダにちょびっと粒マスタードを加えてみたのです。
味が引き締まって美味しいですよ～♪マッシュポテトにこれを混ぜてミルクとマヨネーズで和えてから出していたカフェに先日娘と一緒に行きまして、そこではじめて食べてみました。
５人分で小さじ２くらい加えてみました。手軽に簡単に出来ますからぜひお試しくださいね（＾-＾）
今夜のメインのおかずは、大根と鶏のあっさり煮込みなんですが、いつもならば白菜派なんですけど、たまたま切らしていたので、残っていたキャベツを入れました。
かなり大雑把なんですが、大根に被るほど水をいれて、その上からニンジン、キャベツ（または白菜）あれば椎茸やしめじ、その上から鶏肉を隙間なく埋めるようにして、
白だし・・・お玉２杯。
調理酒・・・お玉２杯
を、回しかけて（本当に大雑把で申し訳ない）圧力鍋で煮ます。
今回の大根は、娘の友だちのお母さんからとれたてをいただいたので、辛味やえぐみがなくそのまま使っても甘くて美味しかったです（＾-＾）
普通のお店で買う大根だと、米のとぎ汁で一度下茹でしてから使った方が失敗がないですよ(^o^)丿
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朝はパンも取り入れ始めたわが家。。。パンだけでなくてもお菓子の袋とかって生活感でやすくない？？隠すにもいいし、テーブルの上に一つあると、いつでも取り出せて便利だなぁ。可愛いし（*＾_＾*）
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投稿者 moon : 21:38 | コメント (2) | トラックバック
2006年12月21日
ようやく回復してきました。
少し体調を崩していたワタシにもちょっとだけ嬉しい事がありました。
預けていた投信が、焦げ付いていて売りにかかれなかったのですが、ようやく元に戻りました（*＾_＾*）
当然のことながら、少ない貯金なのでそんなに利益はのぞめそうにはないけど、あとどれくらい上がったら売る。というのを夫婦ではっきり決めています。
何度も思うのですが、やっぱり少しでも殖えていると嬉しいですよね～♪
ところで、私立幼稚園のママさん方、就園奨励金は受け取りましたか？
各自治体によって同じ年収でも返ってくる金額が違うみたいですが、うちはほとんどのサラリーマン家庭と同じでした（＾＾；；）
だけど、受け取る金額ってあんまり口に出す事に抵抗ありません？
ワタシが聞いちゃったのはついポロッと口から出てしまうタイプの人なんですが、場合によってはそれよりももらえない高額所得者もいるのかも知れないし、もっと多い家庭もあるのかも知れない。
デリケートな話題だからあんまり話題にはできないなぁ。
まぁ、でもわが家にとっては助かるお金だという事は間違いないです。
私立幼稚園の年間でかかるお金ってやっぱり高いですもの。
ふたり通わせている人ってすごいよな～と兄弟姉妹で登園している姿を見ると尊敬してしまうこのごろです。
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2006年12月12日
変わったお雑煮にしました☆
皆さん、こんばんは。ムーンです(^o^)丿
今日は娘が風邪をひいてお休みしてしまったのですが、昼過ぎからは元気になったので、お昼ゴハンを雑炊ではなく、雑煮にして食べました。
ただし、もうすぐお正月になり、色んなところで。。。もちろんわが家でも和風の雑煮を食べます。
ベーコンとお餅の相性はいいし、カブとベーコンの相性もいいので、
を利用して、洋風のお雑煮にしてみました（*＾_＾*）
＜コレです☆＞
人によって好みは様々だと思いますが、うちはカレーにもシチューにも入れています。
もちろん、チキンコンソメの方が美味しいよ～(^o^)丿という家庭もあろうかと思いますが、わが家の好みはこっちだという事でご了承くださいね♪
ベーコンからもダシが出てとっても美味しくできましたし、ホクホクトロトロなカブと、柔らかい丸餅を堪能しました（*＾_＾*）
最後に刻んだカブのクキをさっと一煮立ちさせてスープの出来上がり。好みの味で塩コショーをしてくださいね♪
娘もお代わりをして、お餅４個も食べちゃいました（笑）
このスープが残ったので、カレー粉を少量加えて晩ゴハンの一品にしました。カレーのスープにしましたよ（＾-＾）
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2006年12月10日
ベンチコートを買いました＾＾；
ベンチコートを買いました＾＾；。。。というタイトルですが、実はまだ入荷待ちの商品です（*＾_＾*）
だけど、これはかさばらないし便利だな～と思って購入に踏み切りました。
もちろん、夫のジャケットもそろそろ年齢的にも落ち着きを感じないので同じ物をペアで（＾-＾）
実は安かったから。。。というのも理由にはあるんだけど、ボア付きで、このデザインならば着膨れもしないと思ったし、（着膨れすると、ワタシ。。。雪だるまですから(-_-;)）どうしても自分のは後回しにしがちなので、そんなワタシを見かねて夫が。。。
『おそろいのを買ってあげるから、それ着てね』
アナタ。。。ありがとう(T∇T)
ただし、この商品は人気があるのかどうかは知らないけど、ただ今入荷待ちで到着するのは1/15ごろと連絡が来ました。
これから冬が本番ですからねぇ。
九州はまだフリースのジャケットでも過ごせますけど（ワタシだけかもしれないけど）、年明けるとどうなるんでしょう？
寒さがいっそう厳しくなる前に、来て欲しいな～と願っています（＾-＾）
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ワタシへの夫からのクリスマスプレゼントは『キタムラ』の財布になりそうです♪
大人の雰囲気がステキだな～と昔から憧れていました（＾-＾）もちろん『K2』のは若すぎるので、そっちじゃないですよ（笑）
実用的な物で、しっかりした作りの財布が欲しいと思うようになりました。
夫のはPOLOの皮財布なんですが、４年前にワタシがクリスマスにプレゼントした物で今でも壊れない。大事にしてくれているようですね（＾-＾）
けっして高い財布ではないし、いつかは壊れるものなのですが、こんなに大事にしてくれると嬉しいですよね（*＾_＾*）
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